fredag 22 juni 2018

En annan värld

Ja, nog är det en annan värld under vattenytan.



torsdag 21 juni 2018

På Öppet Hav - Nora Roberts

Titel: På Öppet Hav ( Del 1 )
Författare: Nora Roberts
Kategori: Roman / vuxen
Betyg: 3 ½ av 5

Handling:

Anna Spinelli känner sig genast dragen till bröderna Quinns fridfulla gamla hus när hon ser det för första gången. Och hon känner sig än mer dragen till den äldste av de tre adopterade bröderna, den äventyrslystne racerföraren Cam, som återvänt hem efter faderns död i en bilolycka. Men socialarbetaren Anna måste lägga band på sina känslor. Cam och hans bröder Phillip och Ethan har begärt att få vårdnaden om tioårige Seth, deras fars siste skyddsling, och det är Annas jobb att bedöma om de är mogna för uppgiften.

Halv...


Juni måne

Det var en kväll i juni...

Jordgubbsbakelser

Ingredienser:

1 förpackning färdig tårtbotten
Eller 1 st sockerkaka
Valfri sylt
Marsankräm ( pulver eller gör egen )
5 dl vispgrädde
Jordgubbar

Gör så här:

  1. Stansa ut runda ringar lite mindre än vad portionsskålen är. Lägg ett bröd i botten på varje skål. Bred på sylt.
  2. Lägg på ett nytt bröd och bred på marsankrämen. Lägg på ett nytt bröd.
  3. Vispa grädden ganska hård ( det ska gå att spritsa med den ) fyll en spritspåse och spritsa grädden.
  4. Garnera med jordgubbar och strössel.

Små franskor


INGREDIENSER:


50 gram jäst
6 dl mjölk
125 gram rumsvarmt smör
16-17 dl manitoba cream (alt. vetemjöl special)
1½ tsk salt
1 tsk bakpulver


GÖR SÅ HÄR :
  1. Smula ner jästen i en degbunke, använd med fördel en köksmaskin som kan knåda degen länge för det behövs med detta mjöl. Ljumma mjölken till fingervarmt, 37 grader. Rör ner mjölken och lös jästen.
  2. Tillsätt det rumsvarma smöret och lite av mjölet. Tillsätt även salt och bakpulver. Arbeta degen i maskin eller för hand minst 10-15 minuter. Pyttsa på mer mjöl efterhand men bara så mycket att degen släpper lite från kanterna.
  3. Täck bunken med plastfolie och låt jäsa till dubbel storlek. Ta upp på mjölat bakbord, arbeta in mer mjöl så du får en smidigt men ändå inte för hård deg, utan den ska vara ganska lös.
  4. Dela degen i två bitar å fortsätt tills du har 16 små. Forma till bollar. Kupa händerna runt frallorna och snurra dom i handflatorna mot underlaget så du spänner degens ovansida något och får släta ytor.
  5. Låt jäsa på bakplåtspappersklädd plåt ca 30 min. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön precis före gräddning.
  6. Grädda i 200 grader ca 12-18 min, tills frallorna fått fin färg. Låt svalna utan bakduk för en lite knaprigare yta.


onsdag 20 juni 2018

Anna vs FK 0 - 1

Baksidan / Framsidan som FK aldrig ser! Oavsett om det gäller UMS / UMBH. I går var en jobbig dag! Väldigt jobbig. Gnistan och glädjen och ljuset som jag har i ögonen syntes inte. Just nu orkar det inte brinna.
Jag provade att le. Men det var bara ett leende, inget mer. Får ofta höra att mina leenden är vackra, för dom är ätka. Att jag sprider energi och glädje omkring mig.

Men just nu, finns inte den minsta lilla ljuslåga i mina ögon. Jag kan le, men det är ett leende som inte känns något, som inte betyder något, det är bara ett leende för att le liksom.

I dag går hjärnan på högvarv...

Hur ska jag kunna hjälpa andra som krigar och stridar mot FK när det gäller UMS / UMBH, kan man starta en hjälpfond?

Men som min kloka syster sa:
" Släpp det där nu i några dagar och bara var nu. "

Och P på facket sa, sprid ut till så många som kan, att man kan få juridsik hjälp av sitt fackliga ombud. Många tror att man måste ta striden själv och betala alla kostnader själva. Varav de flesta avstår.